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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
15 IU |
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| Eau |
18,58 gr. |
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| Énergie |
680 kcal |
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| Énergie |
2845 kj |
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| Protéines |
10,65 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
70,33 gr. |
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| Cendres |
0,45 gr. |
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| Calcium, Ca |
19 mg |
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| Fer, Fe |
1,08 mg |
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| Magnésium, Mg |
6 mg |
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| Phosphore, P |
64 mg |
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| Potassium, K |
99 mg |
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| Sodium, Na |
23 mg |
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| Zinc, Zn |
1,24 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
8,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,53 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,22 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Choline, total |
56,1 mg |
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| Betaine |
2,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,9 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,1 mcg |
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| Graisses saturées |
28,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
30,45 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,66 gr. |
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| Cholestérol |
95 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,43 gr. |
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| Isoleucine |
0,49 gr. |
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| Leucine |
0,85 gr. |
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| Lysine |
0,9 gr. |
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| Methionine |
0,28 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,42 gr. |
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| Tyrosine |
0,34 gr. |
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| Valine |
0,53 gr. |
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| Arginine |
0,69 gr. |
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| Histidine |
0,34 gr. |
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| Alanine |
0,65 gr. |
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| Acide aspartique |
0,97 gr. |
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| Acide glutamique |
1,6 gr. |
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| Glycine |
0,65 gr. |
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| Proline |
0,51 gr. |
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| Serine |
0,42 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,11 gr. |
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