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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
7 IU |
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| Eau |
26,2 gr. |
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| Énergie |
449 kcal |
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| Énergie |
1879 kj |
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| Protéines |
31,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
34,4 gr. |
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| Cendres |
6,7 gr. |
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| Glucides |
1,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
3,14 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
236 mg |
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| Potassium, K |
412 mg |
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| Sodium, Na |
2253 mg |
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| Zinc, Zn |
6,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
26,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,31 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
119,2 mg |
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| Betaine |
15,7 mg |
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| Vitamine B12 |
3,45 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,8 mcg |
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| Graisses saturées |
14,35 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
16,85 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,58 gr. |
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| Cholestérol |
119 mg |
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| Tryptophane |
0,29 gr. |
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| Threonine |
1,18 gr. |
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| Isoleucine |
1,35 gr. |
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| Leucine |
2,3 gr. |
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| Lysine |
2,4 gr. |
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| Methionine |
0,73 gr. |
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| Cystine |
0,4 gr. |
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| Phenylalanine |
1,13 gr. |
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| Tyrosine |
1,02 gr. |
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| Valine |
1,38 gr. |
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| Arginine |
1,93 gr. |
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| Histidine |
1 gr. |
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| Alanine |
2,25 gr. |
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| Acide aspartique |
3,07 gr. |
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| Acide glutamique |
5,1 gr. |
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| Glycine |
2,61 gr. |
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| Proline |
2,25 gr. |
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| Serine |
1,26 gr. |
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