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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
6 IU |
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| Eau |
57,33 gr. |
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| Énergie |
223 kcal |
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| Énergie |
934 kj |
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| Protéines |
33,56 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,86 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
2,72 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
208 mg |
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| Potassium, K |
271 mg |
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| Sodium, Na |
44 mg |
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| Zinc, Zn |
5,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
34,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,87 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,66 mg |
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| Vitamine B6 |
0,44 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Choline, total |
127,8 mg |
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| Betaine |
16,8 mg |
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| Vitamine B12 |
1,87 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,45 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
3,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,75 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,33 gr. |
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| Cholestérol |
95 mg |
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| Tryptophane |
0,22 gr. |
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| Threonine |
1,34 gr. |
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| Isoleucine |
1,53 gr. |
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| Leucine |
2,67 gr. |
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| Lysine |
2,84 gr. |
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| Methionine |
0,87 gr. |
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| Cystine |
0,43 gr. |
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| Phenylalanine |
1,33 gr. |
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| Tyrosine |
1,07 gr. |
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| Valine |
1,67 gr. |
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| Arginine |
2,17 gr. |
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| Histidine |
1,07 gr. |
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| Alanine |
2,04 gr. |
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| Acide aspartique |
3,06 gr. |
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| Acide glutamique |
5,04 gr. |
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| Glycine |
2,04 gr. |
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| Proline |
1,6 gr. |
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| Serine |
1,32 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,35 gr. |
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