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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
5,7 gr. |
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| Énergie |
435 kcal |
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| Énergie |
1820 kj |
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| Protéines |
6,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,6 gr. |
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| Cendres |
1,2 gr. |
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| Glucides |
73,7 gr. |
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| Fibre |
3,4 gr. |
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| Sucres |
24,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
83 mg |
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| Fer, Fe |
2,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
189 mg |
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| Potassium, K |
425 mg |
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| Sodium, Na |
9 mg |
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| Zinc, Zn |
0,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,22 mg |
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| Sélénium, Se |
20,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,44 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,42 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Folate, total |
110 mcg |
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| Acide folique |
82 mcg |
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| Folate, nourriture |
28 mcg |
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| Folate, DFE |
167 mcg |
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| Choline, total |
12 mg |
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| Vitamine B12 |
0,22 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2348 IU |
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| Vitamine A, RAE |
117 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,48 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,2 mcg |
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| Graisses saturées |
2,7 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,87 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,33 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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| Carotène, bêta |
1002 mcg |
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| Carotène, alpha |
810 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
175 mcg |
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