|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
2 IU |
|
| Graisses, trans |
0,18 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,16 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
|
| Eau |
64,83 gr. |
|
| Énergie |
166 kcal |
|
| Énergie |
696 kj |
|
| Protéines |
29,94 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
4,26 gr. |
|
| Cendres |
1,21 gr. |
|
| Calcium, Ca |
16 mg |
|
| Fer, Fe |
1,86 mg |
|
| Magnésium, Mg |
15 mg |
|
| Phosphore, P |
280 mg |
|
| Potassium, K |
411 mg |
|
| Sodium, Na |
66 mg |
|
| Zinc, Zn |
4,35 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
|
| Sélénium, Se |
28,8 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
8,62 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,82 mg |
|
| Folate, total |
5 mcg |
|
| Folate, nourriture |
5 mcg |
|
| Folate, DFE |
5 mcg |
|
| Choline, total |
81,2 mg |
|
| Betaine |
13,9 mg |
|
| Vitamine B12 |
2,13 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
7 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
|
| Rétinol |
2 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,34 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,44 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,71 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,31 gr. |
|
| Cholestérol |
74 mg |
|
| Tryptophane |
0,36 gr. |
|
| Threonine |
1,5 gr. |
|
| Isoleucine |
1,49 gr. |
|
| Leucine |
2,73 gr. |
|
| Lysine |
3,04 gr. |
|
| Methionine |
0,85 gr. |
|
| Cystine |
0,32 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,27 gr. |
|
| Tyrosine |
1,19 gr. |
|
| Valine |
1,58 gr. |
|
| Arginine |
2,13 gr. |
|
| Histidine |
1,17 gr. |
|
| Alanine |
1,9 gr. |
|
| Acide aspartique |
3,06 gr. |
|
| Acide glutamique |
5,19 gr. |
|
| Glycine |
1,37 gr. |
|
| Proline |
1,33 gr. |
|
| Serine |
1,29 gr. |
|
| Hydroxyproline |
0,15 gr. |
|
