|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
3 IU |
|
| Graisses, trans |
0,39 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,35 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,04 gr. |
|
| Eau |
61,58 gr. |
|
| Énergie |
198 kcal |
|
| Énergie |
829 kj |
|
| Protéines |
31,09 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
7,25 gr. |
|
| Cendres |
1,37 gr. |
|
| Calcium, Ca |
13 mg |
|
| Fer, Fe |
3,11 mg |
|
| Magnésium, Mg |
14 mg |
|
| Phosphore, P |
265 mg |
|
| Potassium, K |
359 mg |
|
| Sodium, Na |
55 mg |
|
| Zinc, Zn |
3,78 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
|
| Sélénium, Se |
25,9 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,41 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,87 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,49 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,68 mg |
|
| Folate, total |
7 mcg |
|
| Folate, nourriture |
7 mcg |
|
| Folate, DFE |
7 mcg |
|
| Choline, total |
77,5 mg |
|
| Betaine |
12,5 mg |
|
| Vitamine B12 |
4,29 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
6 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
|
| Rétinol |
2 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,25 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
|
| Graisses saturées |
2,88 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,15 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,53 gr. |
|
| Cholestérol |
93 mg |
|
| Tryptophane |
0,37 gr. |
|
| Threonine |
1,56 gr. |
|
| Isoleucine |
1,55 gr. |
|
| Leucine |
2,89 gr. |
|
| Lysine |
3,24 gr. |
|
| Methionine |
0,89 gr. |
|
| Cystine |
0,34 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,32 gr. |
|
| Tyrosine |
1,25 gr. |
|
| Valine |
1,63 gr. |
|
| Arginine |
2,25 gr. |
|
| Histidine |
1,27 gr. |
|
| Alanine |
1,99 gr. |
|
| Acide aspartique |
3,24 gr. |
|
| Acide glutamique |
5,44 gr. |
|
| Glycine |
1,44 gr. |
|
| Proline |
1,42 gr. |
|
| Serine |
1,37 gr. |
|
| Hydroxyproline |
0,14 gr. |
|
