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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Graisses, trans |
0,68 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,61 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,07 gr. |
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| Eau |
58,83 gr. |
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| Énergie |
233 kcal |
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| Énergie |
976 kj |
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| Protéines |
28,19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,51 gr. |
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| Cendres |
1,11 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
3,37 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
262 mg |
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| Potassium, K |
361 mg |
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| Sodium, Na |
59 mg |
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| Zinc, Zn |
4,61 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
25,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,4 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,62 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,71 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
68,2 mg |
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| Betaine |
10 mg |
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| Vitamine B12 |
4,11 mcg |
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| Vitamine A, IU |
22 IU |
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| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
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| Rétinol |
7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,16 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
5,11 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,63 gr. |
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| Cholestérol |
88 mg |
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| Tryptophane |
0,32 gr. |
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| Threonine |
1,33 gr. |
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| Isoleucine |
1,32 gr. |
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| Leucine |
2,43 gr. |
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| Lysine |
2,69 gr. |
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| Methionine |
0,77 gr. |
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| Cystine |
0,29 gr. |
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| Phenylalanine |
1,14 gr. |
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| Tyrosine |
1,05 gr. |
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| Valine |
1,42 gr. |
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| Arginine |
1,92 gr. |
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| Histidine |
1,05 gr. |
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| Alanine |
1,76 gr. |
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| Acide aspartique |
2,75 gr. |
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| Acide glutamique |
4,63 gr. |
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| Glycine |
1,4 gr. |
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| Proline |
1,27 gr. |
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| Serine |
1,16 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,19 gr. |
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