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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Choline, total |
56,4 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Betaine |
9,6 mg |
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| Graisses, trans |
0,33 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,29 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Eau |
70,07 gr. |
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| Énergie |
156 kcal |
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| Énergie |
651 kj |
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| Protéines |
21,28 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,16 gr. |
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| Cendres |
1,21 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
2,53 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
191 mg |
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| Potassium, K |
293 mg |
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| Sodium, Na |
58 mg |
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| Zinc, Zn |
3,83 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
12,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,42 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Vitamine B12 |
2,99 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,13 mg |
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| Graisses saturées |
2,56 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,36 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,31 gr. |
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| Cholestérol |
56 mg |
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| Tryptophane |
0,23 gr. |
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| Threonine |
0,98 gr. |
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| Isoleucine |
1,1 gr. |
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| Leucine |
1,88 gr. |
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| Lysine |
1,99 gr. |
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| Methionine |
0,6 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Phenylalanine |
0,92 gr. |
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| Tyrosine |
0,78 gr. |
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| Valine |
1,15 gr. |
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| Arginine |
1,43 gr. |
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| Histidine |
0,69 gr. |
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| Alanine |
1,28 gr. |
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| Acide aspartique |
2,12 gr. |
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| Acide glutamique |
3,41 gr. |
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| Glycine |
1,01 gr. |
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| Proline |
0,9 gr. |
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| Serine |
0,85 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,1 gr. |
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