|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
3 IU |
|
| Choline, total |
61,5 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
|
| Betaine |
8 mg |
|
| Graisses, trans |
0,54 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,48 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
|
| Eau |
61,54 gr. |
|
| Énergie |
198 kcal |
|
| Énergie |
826 kj |
|
| Protéines |
27,35 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
8,95 gr. |
|
| Cendres |
1,5 gr. |
|
| Calcium, Ca |
4 mg |
|
| Fer, Fe |
3,66 mg |
|
| Magnésium, Mg |
26 mg |
|
| Phosphore, P |
215 mg |
|
| Potassium, K |
327 mg |
|
| Sodium, Na |
71 mg |
|
| Zinc, Zn |
5,11 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
|
| Sélénium, Se |
10 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,63 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,39 mg |
|
| Folate, total |
8 mcg |
|
| Folate, nourriture |
8 mcg |
|
| Folate, DFE |
8 mcg |
|
| Vitamine B12 |
2,27 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
|
| Graisses saturées |
3,34 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,91 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,33 gr. |
|
| Cholestérol |
53 mg |
|
| Tryptophane |
0,3 gr. |
|
| Threonine |
1,26 gr. |
|
| Isoleucine |
1,41 gr. |
|
| Leucine |
2,42 gr. |
|
| Lysine |
2,57 gr. |
|
| Methionine |
0,78 gr. |
|
| Cystine |
0,29 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,19 gr. |
|
| Tyrosine |
1 gr. |
|
| Valine |
1,48 gr. |
|
| Arginine |
1,84 gr. |
|
| Histidine |
0,88 gr. |
|
| Alanine |
1,65 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,73 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,38 gr. |
|
| Glycine |
1,3 gr. |
|
| Proline |
1,16 gr. |
|
| Serine |
1,1 gr. |
|
| Hydroxyproline |
0,13 gr. |
|
