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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Graisses, trans |
0,18 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,17 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
63,81 gr. |
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| Énergie |
176 kcal |
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| Énergie |
734 kj |
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| Protéines |
31,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,45 gr. |
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| Cendres |
1,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
2,59 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
202 mg |
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| Potassium, K |
263 mg |
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| Sodium, Na |
42 mg |
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| Zinc, Zn |
5,43 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
39,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,45 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,63 mg |
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| Vitamine B6 |
0,42 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Choline, total |
120,7 mg |
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| Betaine |
15,9 mg |
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| Vitamine B12 |
1,63 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,39 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,4 mcg |
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| Graisses saturées |
1,55 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,88 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,17 gr. |
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| Cholestérol |
80 mg |
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| Tryptophane |
0,21 gr. |
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| Threonine |
1,27 gr. |
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| Isoleucine |
1,44 gr. |
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| Leucine |
2,52 gr. |
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| Lysine |
2,68 gr. |
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| Methionine |
0,83 gr. |
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| Cystine |
0,41 gr. |
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| Phenylalanine |
1,25 gr. |
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| Tyrosine |
1,01 gr. |
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| Valine |
1,57 gr. |
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| Arginine |
2,05 gr. |
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| Histidine |
1,01 gr. |
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| Alanine |
1,93 gr. |
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| Acide aspartique |
2,89 gr. |
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| Acide glutamique |
4,76 gr. |
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| Glycine |
1,93 gr. |
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| Proline |
1,51 gr. |
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| Serine |
1,25 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,33 gr. |
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