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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
1,17 gr. |
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| Eau |
58,37 gr. |
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| Énergie |
241 kcal |
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| Énergie |
1007 kj |
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| Protéines |
23,87 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15,37 gr. |
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| Cendres |
0,88 gr. |
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| Calcium, Ca |
33 mg |
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| Fer, Fe |
2,27 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
166 mg |
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| Potassium, K |
241 mg |
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| Sodium, Na |
73 mg |
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| Zinc, Zn |
5,84 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
19,1 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,03 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,51 mg |
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| Vitamine B6 |
0,31 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
73,2 mg |
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| Betaine |
9,5 mg |
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| Vitamine B12 |
2,49 mcg |
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| Vitamine A, IU |
9 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,9 mcg |
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| Graisses saturées |
6,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,32 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,41 gr. |
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| Graisses, trans |
1,17 gr. |
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| Cholestérol |
88 mg |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,92 gr. |
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| Isoleucine |
1,06 gr. |
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| Leucine |
1,86 gr. |
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| Lysine |
1,98 gr. |
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| Methionine |
0,61 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,93 gr. |
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| Tyrosine |
0,73 gr. |
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| Valine |
1,17 gr. |
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| Arginine |
1,55 gr. |
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| Histidine |
0,78 gr. |
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| Alanine |
1,49 gr. |
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| Acide aspartique |
2,15 gr. |
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| Acide glutamique |
3,58 gr. |
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| Glycine |
1,62 gr. |
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| Proline |
1,22 gr. |
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| Serine |
0,96 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,53 gr. |
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