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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
1,27 gr. |
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| Eau |
59,36 gr. |
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| Énergie |
238 kcal |
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| Énergie |
995 kj |
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| Protéines |
22,86 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15,54 gr. |
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| Cendres |
1,04 gr. |
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| Calcium, Ca |
37 mg |
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| Fer, Fe |
2,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
194 mg |
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| Potassium, K |
308 mg |
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| Sodium, Na |
92 mg |
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| Zinc, Zn |
5,82 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
19,2 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,03 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,59 mg |
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| Vitamine B6 |
0,33 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Choline, total |
70,1 mg |
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| Betaine |
9,1 mg |
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| Vitamine B12 |
2,79 mcg |
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| Vitamine A, IU |
10 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,13 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,8 mcg |
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| Graisses saturées |
6,08 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,33 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,41 gr. |
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| Graisses, trans |
1,27 gr. |
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| Cholestérol |
84 mg |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,88 gr. |
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| Isoleucine |
1,01 gr. |
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| Leucine |
1,78 gr. |
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| Lysine |
1,89 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,24 gr. |
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| Phenylalanine |
0,89 gr. |
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| Tyrosine |
0,7 gr. |
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| Valine |
1,12 gr. |
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| Arginine |
1,49 gr. |
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| Histidine |
0,74 gr. |
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| Alanine |
1,43 gr. |
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| Acide aspartique |
2,06 gr. |
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| Acide glutamique |
3,43 gr. |
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| Glycine |
1,55 gr. |
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| Proline |
1,16 gr. |
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| Serine |
0,92 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,39 gr. |
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