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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
16 IU |
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| Eau |
47,67 gr. |
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| Énergie |
341 kcal |
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| Énergie |
1427 kj |
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| Protéines |
26,78 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
25,12 gr. |
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| Cendres |
0,88 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
3,13 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
202 mg |
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| Potassium, K |
233 mg |
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| Sodium, Na |
65 mg |
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| Zinc, Zn |
8,41 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
24,6 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,43 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,31 mg |
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| Vitamine B6 |
0,26 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
102 mg |
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| Betaine |
13,4 mg |
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| Vitamine B12 |
2,29 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
10 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,86 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,9 gr. |
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| Cholestérol |
104 mg |
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| Tryptophane |
0,3 gr. |
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| Threonine |
1,17 gr. |
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| Isoleucine |
1,2 gr. |
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| Leucine |
2,12 gr. |
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| Lysine |
2,23 gr. |
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| Methionine |
0,69 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
1,05 gr. |
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| Tyrosine |
0,9 gr. |
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| Valine |
1,3 gr. |
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| Arginine |
1,69 gr. |
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| Histidine |
0,92 gr. |
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| Alanine |
1,62 gr. |
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| Acide aspartique |
2,45 gr. |
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| Acide glutamique |
4,02 gr. |
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| Glycine |
1,46 gr. |
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| Proline |
1,18 gr. |
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| Serine |
1,02 gr. |
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