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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
77,6 gr. |
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| Énergie |
81 kcal |
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| Énergie |
339 kj |
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| Protéines |
1,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,3 gr. |
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| Cendres |
0,5 gr. |
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| Glucides |
20,3 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Sucres |
10,28 gr. |
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| Calcium, Ca |
31 mg |
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| Fer, Fe |
0,18 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
31 mg |
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| Potassium, K |
81 mg |
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| Zinc, Zn |
0,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
1,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
27,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,11 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
5,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,06 mcg |
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| Vitamine A, IU |
37 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Rétinol |
11 mcg |
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| Graisses saturées |
0,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,11 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,04 gr. |
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