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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
19 IU |
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| Eau |
47,73 gr. |
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| Énergie |
355 kcal |
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| Énergie |
1485 kj |
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| Protéines |
23,01 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,51 gr. |
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| Cendres |
0,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
2,35 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
173 mg |
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| Potassium, K |
293 mg |
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| Sodium, Na |
64 mg |
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| Zinc, Zn |
5,84 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
21,6 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,67 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,37 mg |
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| Vitamine B6 |
0,23 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
87,6 mg |
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| Betaine |
11,5 mg |
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| Vitamine B12 |
2,34 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,23 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
11,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,99 gr. |
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| Cholestérol |
85 mg |
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| Tryptophane |
0,26 gr. |
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| Threonine |
1,01 gr. |
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| Isoleucine |
1,03 gr. |
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| Leucine |
1,82 gr. |
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| Lysine |
1,91 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,26 gr. |
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| Phenylalanine |
0,9 gr. |
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| Tyrosine |
0,77 gr. |
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| Valine |
1,12 gr. |
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| Arginine |
1,45 gr. |
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| Histidine |
0,79 gr. |
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| Alanine |
1,39 gr. |
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| Acide aspartique |
2,1 gr. |
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| Acide glutamique |
3,46 gr. |
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| Glycine |
1,26 gr. |
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| Proline |
1,02 gr. |
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| Serine |
0,88 gr. |
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