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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
8 IU |
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| Eau |
60,92 gr. |
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| Énergie |
228 kcal |
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| Énergie |
954 kj |
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| Protéines |
27,27 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,34 gr. |
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| Cendres |
1,12 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
2,79 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
229 mg |
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| Potassium, K |
365 mg |
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| Sodium, Na |
63 mg |
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| Zinc, Zn |
6,62 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
26,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,57 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
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| Vitamine B6 |
0,38 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
103,9 mg |
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| Vitamine B12 |
2,79 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,18 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Graisses saturées |
4,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,11 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,48 gr. |
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| Cholestérol |
82 mg |
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| Tryptophane |
0,31 gr. |
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| Threonine |
1,19 gr. |
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| Isoleucine |
1,23 gr. |
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| Leucine |
2,16 gr. |
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| Lysine |
2,27 gr. |
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| Methionine |
0,7 gr. |
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| Cystine |
0,31 gr. |
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| Phenylalanine |
1,07 gr. |
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| Tyrosine |
0,92 gr. |
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| Valine |
1,33 gr. |
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| Arginine |
1,72 gr. |
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| Histidine |
0,93 gr. |
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| Alanine |
1,65 gr. |
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| Acide aspartique |
2,49 gr. |
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| Acide glutamique |
4,1 gr. |
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| Glycine |
1,49 gr. |
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| Proline |
1,2 gr. |
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| Serine |
1,04 gr. |
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