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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
7 IU |
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| Eau |
54,68 gr. |
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| Énergie |
238 kcal |
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| Énergie |
996 kj |
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| Protéines |
34,34 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,13 gr. |
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| Cendres |
1,66 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
3,16 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
215 mg |
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| Potassium, K |
319 mg |
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| Sodium, Na |
45 mg |
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| Zinc, Zn |
4,34 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
32,5 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,65 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,36 mg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
130,8 mg |
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| Betaine |
17,2 mg |
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| Vitamine B12 |
2,62 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,7 mcg |
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| Graisses saturées |
3,78 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,15 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,42 gr. |
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| Cholestérol |
90 mg |
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| Tryptophane |
0,39 gr. |
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| Threonine |
1,5 gr. |
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| Isoleucine |
1,54 gr. |
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| Leucine |
2,71 gr. |
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| Lysine |
2,86 gr. |
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| Methionine |
0,88 gr. |
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| Cystine |
0,39 gr. |
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| Phenylalanine |
1,34 gr. |
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| Tyrosine |
1,15 gr. |
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| Valine |
1,67 gr. |
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| Arginine |
2,17 gr. |
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| Histidine |
1,18 gr. |
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| Alanine |
2,07 gr. |
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| Acide aspartique |
3,14 gr. |
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| Acide glutamique |
5,16 gr. |
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| Glycine |
1,87 gr. |
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| Proline |
1,52 gr. |
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| Serine |
1,31 gr. |
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