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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
17 IU |
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| Eau |
48,28 gr. |
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| Énergie |
343 kcal |
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| Énergie |
1435 kj |
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| Protéines |
24,04 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
26,67 gr. |
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| Cendres |
1,01 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
3,12 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
203 mg |
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| Potassium, K |
336 mg |
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| Sodium, Na |
55 mg |
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| Zinc, Zn |
4,39 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
23,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,01 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,33 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
91,6 mg |
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| Vitamine B12 |
2,53 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,55 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
10,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
11,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,03 gr. |
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| Cholestérol |
88 mg |
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| Tryptophane |
0,27 gr. |
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| Threonine |
1,05 gr. |
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| Isoleucine |
1,08 gr. |
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| Leucine |
1,9 gr. |
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| Lysine |
2 gr. |
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| Methionine |
0,62 gr. |
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| Cystine |
0,27 gr. |
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| Phenylalanine |
0,94 gr. |
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| Tyrosine |
0,81 gr. |
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| Valine |
1,17 gr. |
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| Arginine |
1,52 gr. |
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| Histidine |
0,82 gr. |
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| Alanine |
1,45 gr. |
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| Acide aspartique |
2,2 gr. |
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| Acide glutamique |
3,61 gr. |
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| Glycine |
1,31 gr. |
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| Proline |
1,06 gr. |
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| Serine |
0,92 gr. |
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