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Quantité par 100 gr |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,74 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Betaine |
14,8 mg |
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| Graisses, trans |
0,29 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,29 gr. |
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| Eau |
64,21 gr. |
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| Énergie |
178 kcal |
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| Énergie |
746 kj |
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| Protéines |
28,54 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,25 gr. |
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| Cendres |
1,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
2,95 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
249 mg |
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| Potassium, K |
372 mg |
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| Sodium, Na |
68 mg |
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| Zinc, Zn |
8,03 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Sélénium, Se |
32,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,61 mg |
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| Vitamine B6 |
0,68 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
86 mg |
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| Vitamine B12 |
3,3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Graisses saturées |
2,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,25 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,41 gr. |
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| Cholestérol |
81 mg |
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| Tryptophane |
0,33 gr. |
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| Threonine |
1,29 gr. |
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| Isoleucine |
1,25 gr. |
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| Leucine |
2,36 gr. |
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| Lysine |
2,57 gr. |
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| Methionine |
0,83 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
1,11 gr. |
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| Tyrosine |
1,01 gr. |
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| Valine |
1,32 gr. |
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| Arginine |
1,92 gr. |
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| Histidine |
0,94 gr. |
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| Alanine |
1,65 gr. |
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| Acide aspartique |
2,63 gr. |
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| Acide glutamique |
4,65 gr. |
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| Glycine |
1,27 gr. |
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| Proline |
1,17 gr. |
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| Serine |
1,12 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,14 gr. |
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