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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,1 gr. |
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| Énergie |
353 kcal |
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| Énergie |
1479 kj |
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| Protéines |
12,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,5 gr. |
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| Cendres |
8,8 gr. |
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| Glucides |
75,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
141 mg |
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| Fer, Fe |
4,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
327 mg |
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| Phosphore, P |
303 mg |
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| Potassium, K |
3535 mg |
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| Sodium, Na |
37 mg |
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| Zinc, Zn |
0,35 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,71 mg |
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| Sélénium, Se |
12,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
28,17 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Choline, total |
101,9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,2 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,2 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,14 gr. |
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| Isoleucine |
0,17 gr. |
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| Leucine |
0,48 gr. |
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| Lysine |
0,1 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,26 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,28 gr. |
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| Arginine |
0,05 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,34 gr. |
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| Acide aspartique |
0,48 gr. |
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| Acide glutamique |
2,03 gr. |
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| Glycine |
0,44 gr. |
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| Proline |
0,35 gr. |
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| Serine |
0,13 gr. |
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| Caffeine |
3142 mg |
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