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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
86,17 gr. |
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| Énergie |
54 kcal |
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| Énergie |
224 kj |
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| Lipide total (graisse) |
0,1 gr. |
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| Cendres |
0,2 gr. |
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| Glucides |
13,52 gr. |
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| Sucres |
11,87 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
6,79 gr. |
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| Fructose |
4,97 gr. |
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| Maltose |
0,12 gr. |
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| Calcium, Ca |
3 mg |
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| Fer, Fe |
0,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
1 mg |
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| Phosphore, P |
1 mg |
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| Potassium, K |
14 mg |
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| Sodium, Na |
2 mg |
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| Zinc, Zn |
0,03 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
0,2 mcg |
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| Fluorure, F |
67,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
42,3 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,04 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,05 mg |
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| Choline, total |
1,1 mg |
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| Betaine |
0,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
8 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,06 gr. |
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| Carotène, bêta |
5 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
13 mcg |
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