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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
12,8 gr. |
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| Énergie |
329 kcal |
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| Énergie |
1377 kj |
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| Protéines |
25 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,6 gr. |
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| Cendres |
8,2 gr. |
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| Glucides |
51,4 gr. |
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| Fibre |
9,4 gr. |
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| Sucres |
32,94 gr. |
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| Calcium, Ca |
1412 mg |
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| Fer, Fe |
7,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
210 mg |
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| Phosphore, P |
893 mg |
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| Potassium, K |
2240 mg |
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| Sodium, Na |
659 mg |
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| Zinc, Zn |
3,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,8 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,73 mg |
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| Sélénium, Se |
21,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,94 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,25 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
2,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
33 mcg |
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| Folate, nourriture |
33 mcg |
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| Folate, DFE |
33 mcg |
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| Choline, total |
128,3 mg |
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| Vitamine B12 |
2,03 mcg |
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| Vitamine A, IU |
698 IU |
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| Vitamine A, RAE |
209 mcg |
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| Rétinol |
209 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,04 mg |
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| Vitamine D |
188 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,8 mcg |
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| Graisses saturées |
1,87 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,06 gr. |
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| Cholestérol |
24 mg |
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| Tryptophane |
0,37 gr. |
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| Threonine |
1,1 gr. |
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| Isoleucine |
1,39 gr. |
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| Leucine |
2,24 gr. |
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| Lysine |
1,82 gr. |
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| Methionine |
0,53 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
1,21 gr. |
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| Tyrosine |
1,15 gr. |
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| Valine |
1,63 gr. |
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| Arginine |
1,02 gr. |
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| Histidine |
0,62 gr. |
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| Alanine |
0,92 gr. |
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| Acide aspartique |
2,04 gr. |
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| Acide glutamique |
4,89 gr. |
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| Glycine |
0,67 gr. |
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| Proline |
2,1 gr. |
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| Serine |
1,29 gr. |
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| Caffeine |
25 mg |
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| Theobromine |
833 mg |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
12 mcg |
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