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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
46 IU |
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| Eau |
75,92 gr. |
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| Énergie |
105 kcal |
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| Énergie |
440 kj |
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| Protéines |
22,83 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,86 gr. |
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| Cendres |
1,49 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,49 mg |
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| Magnésium, Mg |
42 mg |
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| Phosphore, P |
138 mg |
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| Potassium, K |
244 mg |
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| Sodium, Na |
78 mg |
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| Zinc, Zn |
0,58 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
37,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
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| Vitamine B6 |
0,28 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
83,7 mg |
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| Betaine |
9,7 mg |
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| Vitamine B12 |
1,05 mcg |
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| Vitamine A, IU |
47 IU |
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| Vitamine A, RAE |
14 mcg |
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| Rétinol |
14 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,81 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,17 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,12 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,29 gr. |
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| Cholestérol |
55 mg |
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| Tryptophane |
0,26 gr. |
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| Threonine |
1 gr. |
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| Isoleucine |
1,05 gr. |
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| Leucine |
1,86 gr. |
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| Lysine |
2,1 gr. |
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| Methionine |
0,68 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,89 gr. |
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| Tyrosine |
0,77 gr. |
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| Valine |
1,18 gr. |
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| Arginine |
1,37 gr. |
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| Histidine |
0,67 gr. |
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| Alanine |
1,38 gr. |
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| Acide aspartique |
2,34 gr. |
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| Acide glutamique |
3,41 gr. |
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| Glycine |
1,1 gr. |
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| Proline |
0,81 gr. |
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| Serine |
0,93 gr. |
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