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Quantité par 100 gr |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
84,63 gr. |
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| Énergie |
70 kcal |
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| Énergie |
294 kj |
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| Protéines |
12,41 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,93 gr. |
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| Cendres |
1,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
0,18 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
252 mg |
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| Potassium, K |
160 mg |
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| Sodium, Na |
296 mg |
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| Zinc, Zn |
0,32 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
26,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,04 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
65 mg |
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| Vitamine B12 |
1,13 mcg |
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| Vitamine A, IU |
33 IU |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Rétinol |
10 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,63 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,01 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,26 mg |
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| Vitamine D |
113 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,54 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,37 gr. |
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| Cholestérol |
45 mg |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,59 gr. |
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| Isoleucine |
0,61 gr. |
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| Leucine |
1,09 gr. |
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| Lysine |
1,27 gr. |
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| Methionine |
0,46 gr. |
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| Cystine |
0,15 gr. |
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| Phenylalanine |
0,51 gr. |
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| Tyrosine |
0,48 gr. |
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| Valine |
0,65 gr. |
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| Arginine |
0,9 gr. |
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| Histidine |
0,3 gr. |
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| Alanine |
0,77 gr. |
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| Acide aspartique |
1,38 gr. |
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| Acide glutamique |
2,13 gr. |
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| Glycine |
0,64 gr. |
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| Proline |
0,49 gr. |
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| Serine |
0,58 gr. |
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