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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,55 mg |
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| Vitamine D |
23 IU |
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| Choline, total |
79,6 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Eau |
79,65 gr. |
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| Énergie |
90 kcal |
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| Énergie |
378 kj |
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| Protéines |
19,99 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,55 gr. |
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| Cendres |
1,56 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,21 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
278 mg |
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| Potassium, K |
351 mg |
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| Sodium, Na |
261 mg |
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| Zinc, Zn |
0,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
31,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,12 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,49 mg |
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| Vitamine B6 |
0,33 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Vitamine B12 |
2,13 mcg |
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| Vitamine A, IU |
62 IU |
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| Vitamine A, RAE |
21 mcg |
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| Rétinol |
21 mcg |
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| Graisses saturées |
0,11 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,07 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,2 gr. |
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| Cholestérol |
66 mg |
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| Tryptophane |
0,26 gr. |
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| Threonine |
1,02 gr. |
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| Isoleucine |
1,07 gr. |
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| Leucine |
1,88 gr. |
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| Lysine |
2,13 gr. |
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| Methionine |
0,69 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,9 gr. |
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| Tyrosine |
0,78 gr. |
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| Valine |
1,19 gr. |
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| Arginine |
1,39 gr. |
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| Histidine |
0,68 gr. |
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| Alanine |
1,4 gr. |
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| Acide aspartique |
2,37 gr. |
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| Acide glutamique |
3,46 gr. |
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| Glycine |
1,11 gr. |
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| Proline |
0,82 gr. |
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| Serine |
0,94 gr. |
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