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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
190 IU |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
80,34 gr. |
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| Énergie |
91 kcal |
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| Énergie |
382 kj |
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| Protéines |
18,56 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,33 gr. |
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| Cendres |
1,29 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
0,16 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
236 mg |
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| Potassium, K |
435 mg |
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| Sodium, Na |
68 mg |
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| Zinc, Zn |
0,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
45,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,55 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
61,8 mg |
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| Vitamine B12 |
1,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
67 IU |
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| Vitamine A, RAE |
20 mcg |
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| Rétinol |
20 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,61 mg |
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| Graisses saturées |
0,29 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,47 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,29 gr. |
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| Cholestérol |
49 mg |
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| Tryptophane |
0,23 gr. |
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| Threonine |
0,91 gr. |
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| Isoleucine |
0,96 gr. |
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| Leucine |
1,69 gr. |
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| Lysine |
1,91 gr. |
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| Methionine |
0,62 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,81 gr. |
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| Tyrosine |
0,7 gr. |
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| Valine |
1,07 gr. |
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| Arginine |
1,25 gr. |
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| Histidine |
0,61 gr. |
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| Alanine |
1,26 gr. |
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| Acide aspartique |
2,13 gr. |
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| Acide glutamique |
3,11 gr. |
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| Glycine |
1 gr. |
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| Proline |
0,74 gr. |
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| Serine |
0,85 gr. |
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