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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,74 mg |
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| Vitamine D |
231 IU |
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| Choline, total |
75,1 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Eau |
76,12 gr. |
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| Énergie |
111 kcal |
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| Énergie |
464 kj |
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| Protéines |
22,54 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,61 gr. |
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| Cendres |
1,57 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
0,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
287 mg |
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| Potassium, K |
528 mg |
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| Sodium, Na |
82 mg |
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| Zinc, Zn |
0,43 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
55,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,91 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,63 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
14 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,27 mcg |
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| Vitamine A, IU |
73 IU |
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| Vitamine A, RAE |
24 mcg |
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| Rétinol |
24 mcg |
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| Graisses saturées |
0,35 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,57 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,35 gr. |
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| Cholestérol |
60 mg |
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| Tryptophane |
0,28 gr. |
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| Threonine |
1,11 gr. |
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| Isoleucine |
1,17 gr. |
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| Leucine |
2,06 gr. |
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| Lysine |
2,32 gr. |
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| Methionine |
0,75 gr. |
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| Cystine |
0,27 gr. |
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| Phenylalanine |
0,99 gr. |
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| Tyrosine |
0,85 gr. |
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| Valine |
1,3 gr. |
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| Arginine |
1,51 gr. |
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| Histidine |
0,75 gr. |
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| Alanine |
1,53 gr. |
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| Acide aspartique |
2,59 gr. |
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| Acide glutamique |
3,77 gr. |
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| Glycine |
1,21 gr. |
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| Proline |
0,89 gr. |
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| Serine |
1,03 gr. |
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