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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,1 gr. |
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| Énergie |
65 kcal |
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| Énergie |
272 kj |
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| Protéines |
2,14 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,54 gr. |
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| Cendres |
0,51 gr. |
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| Glucides |
7,71 gr. |
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| Sucres |
7,1 gr. |
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| Amidon |
1,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
61 mg |
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| Fer, Fe |
1,22 mg |
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| Magnésium, Mg |
7 mg |
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| Phosphore, P |
46 mg |
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| Potassium, K |
66 mg |
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| Sodium, Na |
31 mg |
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| Zinc, Zn |
0,51 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
1,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,81 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Acide folique |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
17 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,2 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
0,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
200 IU |
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| Vitamine A, RAE |
60 mcg |
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| Rétinol |
60 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,5 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
1,5 mg |
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| Vitamine D |
39 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
9,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,33 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,65 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,53 gr. |
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