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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
190 IU |
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| Eau |
68,19 gr. |
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| Énergie |
197 kcal |
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| Énergie |
824 kj |
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| Protéines |
16,93 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,77 gr. |
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| Cendres |
1,32 gr. |
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| Calcium, Ca |
47 mg |
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| Fer, Fe |
0,97 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
272 mg |
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| Potassium, K |
384 mg |
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| Sodium, Na |
51 mg |
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| Zinc, Zn |
0,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
36,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,75 mg |
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| Vitamine B6 |
0,4 mg |
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| Folate, total |
15 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
15 mcg |
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| Choline, total |
74 mg |
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| Vitamine B12 |
0,15 mcg |
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| Vitamine A, IU |
106 IU |
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| Vitamine A, RAE |
32 mcg |
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| Rétinol |
32 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,22 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
3,13 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,72 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,27 gr. |
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| Cholestérol |
75 mg |
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| Tryptophane |
0,19 gr. |
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| Threonine |
0,74 gr. |
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| Isoleucine |
0,78 gr. |
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| Leucine |
1,38 gr. |
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| Lysine |
1,56 gr. |
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| Methionine |
0,5 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,66 gr. |
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| Tyrosine |
0,57 gr. |
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| Valine |
0,87 gr. |
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| Arginine |
1,01 gr. |
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| Histidine |
0,5 gr. |
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| Alanine |
1,02 gr. |
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| Acide aspartique |
1,73 gr. |
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| Acide glutamique |
2,53 gr. |
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| Glycine |
0,81 gr. |
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| Proline |
0,6 gr. |
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| Serine |
0,69 gr. |
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