|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
642 IU |
|
| Eau |
62,5 gr. |
|
| Énergie |
173 kcal |
|
| Énergie |
723 kj |
|
| Protéines |
31,2 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
4,4 gr. |
|
| Cendres |
1,9 gr. |
|
| Calcium, Ca |
17 mg |
|
| Fer, Fe |
0,93 mg |
|
| Magnésium, Mg |
47 mg |
|
| Phosphore, P |
281 mg |
|
| Potassium, K |
379 mg |
|
| Sodium, Na |
739 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,56 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
|
| Sélénium, Se |
20,1 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
11,1 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,27 mg |
|
| Folate, total |
20 mcg |
|
| Folate, nourriture |
20 mcg |
|
| Folate, DFE |
20 mcg |
|
| Choline, total |
87,3 mg |
|
| Vitamine B12 |
2,9 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
933 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
280 mcg |
|
| Rétinol |
280 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,04 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,36 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,44 gr. |
|
| Cholestérol |
80 mg |
|
| Tryptophane |
0,35 gr. |
|
| Threonine |
1,37 gr. |
|
| Isoleucine |
1,44 gr. |
|
| Leucine |
2,54 gr. |
|
| Lysine |
2,87 gr. |
|
| Methionine |
0,92 gr. |
|
| Cystine |
0,33 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,22 gr. |
|
| Tyrosine |
1,05 gr. |
|
| Valine |
1,61 gr. |
|
| Arginine |
1,87 gr. |
|
| Histidine |
0,92 gr. |
|
| Alanine |
1,89 gr. |
|
| Acide aspartique |
3,2 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,66 gr. |
|
| Glycine |
1,5 gr. |
|
| Proline |
1,1 gr. |
|
| Serine |
1,27 gr. |
|
