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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,41 mg |
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| Vitamine D |
666 IU |
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| Tocophérol, gamma |
0,01 mg |
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| Choline, total |
77,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses, trans |
0,06 gr. |
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| Eau |
68,26 gr. |
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| Énergie |
172 kcal |
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| Énergie |
718 kj |
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| Protéines |
23,45 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,93 gr. |
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| Cendres |
1,71 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
0,45 mg |
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| Magnésium, Mg |
35 mg |
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| Phosphore, P |
304 mg |
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| Potassium, K |
499 mg |
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| Sodium, Na |
97 mg |
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| Zinc, Zn |
0,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
68,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9,25 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,62 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,62 mcg |
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| Vitamine A, IU |
129 IU |
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| Vitamine A, RAE |
43 mcg |
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| Rétinol |
43 mcg |
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| Graisses saturées |
1,91 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,54 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,37 gr. |
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| Cholestérol |
78 mg |
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| Tryptophane |
0,27 gr. |
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| Threonine |
1,04 gr. |
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| Isoleucine |
1,09 gr. |
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| Leucine |
1,92 gr. |
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| Lysine |
2,17 gr. |
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| Methionine |
0,7 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,92 gr. |
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| Tyrosine |
0,8 gr. |
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| Valine |
1,22 gr. |
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| Arginine |
1,41 gr. |
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| Histidine |
0,7 gr. |
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| Alanine |
1,43 gr. |
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| Acide aspartique |
2,42 gr. |
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| Acide glutamique |
3,53 gr. |
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| Glycine |
1,13 gr. |
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| Proline |
0,84 gr. |
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| Serine |
0,96 gr. |
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