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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
47 IU |
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| Eau |
78,14 gr. |
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| Énergie |
86 kcal |
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| Énergie |
361 kj |
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| Protéines |
19,44 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,96 gr. |
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| Cendres |
0,95 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
1,63 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
139 mg |
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| Potassium, K |
179 mg |
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| Sodium, Na |
247 mg |
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| Zinc, Zn |
0,69 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
70,6 mcg |
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| Fluorure, F |
18,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
10,14 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,15 mg |
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| Vitamine B6 |
0,32 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
29,3 mg |
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| Betaine |
2,7 mg |
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| Vitamine B12 |
2,55 mcg |
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| Vitamine A, IU |
57 IU |
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| Vitamine A, RAE |
17 mcg |
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| Rétinol |
17 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,33 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,21 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,11 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,28 gr. |
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| Cholestérol |
36 mg |
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| Tryptophane |
0,21 gr. |
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| Threonine |
0,82 gr. |
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| Isoleucine |
0,86 gr. |
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| Leucine |
1,51 gr. |
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| Lysine |
1,71 gr. |
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| Methionine |
0,55 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,73 gr. |
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| Tyrosine |
0,63 gr. |
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| Valine |
0,96 gr. |
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| Arginine |
1,12 gr. |
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| Histidine |
0,55 gr. |
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| Alanine |
1,13 gr. |
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| Acide aspartique |
1,91 gr. |
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| Acide glutamique |
2,78 gr. |
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| Glycine |
0,89 gr. |
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| Proline |
0,66 gr. |
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| Serine |
0,76 gr. |
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