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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
69 IU |
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| Graisses, trans |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
74,03 gr. |
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| Énergie |
109 kcal |
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| Énergie |
454 kj |
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| Protéines |
24,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,49 gr. |
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| Cendres |
1,64 gr. |
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| Calcium, Ca |
4 mg |
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| Fer, Fe |
0,77 mg |
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| Magnésium, Mg |
35 mg |
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| Phosphore, P |
278 mg |
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| Potassium, K |
441 mg |
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| Sodium, Na |
45 mg |
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| Zinc, Zn |
0,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
90,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
18,48 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
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| Vitamine B6 |
0,93 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
65 mg |
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| Vitamine B12 |
2,08 mcg |
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| Vitamine A, IU |
60 IU |
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| Vitamine A, RAE |
18 mcg |
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| Rétinol |
18 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,17 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,12 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,15 gr. |
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| Cholestérol |
39 mg |
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| Tryptophane |
0,26 gr. |
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| Threonine |
1,03 gr. |
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| Isoleucine |
1,08 gr. |
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| Leucine |
1,9 gr. |
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| Lysine |
2,15 gr. |
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| Methionine |
0,69 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,91 gr. |
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| Tyrosine |
0,79 gr. |
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| Valine |
1,2 gr. |
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| Arginine |
1,4 gr. |
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| Histidine |
0,69 gr. |
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| Alanine |
1,41 gr. |
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| Acide aspartique |
2,39 gr. |
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| Acide glutamique |
3,49 gr. |
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| Glycine |
1,12 gr. |
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| Proline |
0,83 gr. |
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| Serine |
0,95 gr. |
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