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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Fluorure, F |
10,6 mcg |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Eau |
80,95 gr. |
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| Énergie |
77 kcal |
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| Énergie |
324 kj |
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| Protéines |
16,52 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,75 gr. |
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| Cendres |
1,88 gr. |
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| Calcium, Ca |
84 mg |
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| Fer, Fe |
0,26 mg |
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| Magnésium, Mg |
38 mg |
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| Phosphore, P |
161 mg |
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| Potassium, K |
200 mg |
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| Sodium, Na |
423 mg |
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| Zinc, Zn |
3,53 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,35 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
63,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,01 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,59 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,45 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Choline, total |
70,3 mg |
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| Vitamine B12 |
1,25 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,87 mg |
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| Graisses saturées |
0,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,22 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,3 gr. |
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| Cholestérol |
127 mg |
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| Tryptophane |
0,22 gr. |
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| Threonine |
0,65 gr. |
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| Isoleucine |
0,72 gr. |
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| Leucine |
1,2 gr. |
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| Lysine |
1,24 gr. |
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| Methionine |
0,41 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,68 gr. |
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| Tyrosine |
0,59 gr. |
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| Valine |
0,74 gr. |
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| Arginine |
1,52 gr. |
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| Histidine |
0,41 gr. |
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| Alanine |
0,88 gr. |
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| Acide aspartique |
1,6 gr. |
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| Acide glutamique |
2,44 gr. |
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| Glycine |
1,1 gr. |
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| Proline |
0,74 gr. |
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| Serine |
0,64 gr. |
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