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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Eau |
85,14 gr. |
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| Énergie |
68 kcal |
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| Énergie |
287 kj |
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| Protéines |
7,06 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,47 gr. |
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| Cendres |
1,42 gr. |
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| Glucides |
3,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
45 mg |
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| Fer, Fe |
6,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
54 mg |
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| Phosphore, P |
139 mg |
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| Potassium, K |
229 mg |
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| Sodium, Na |
112 mg |
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| Zinc, Zn |
90,95 mg |
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| Cuivre, Cu |
4,46 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,45 mg |
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| Sélénium, Se |
35,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,24 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
81 mg |
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| Vitamine B12 |
19,13 mcg |
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| Vitamine A, IU |
300 IU |
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| Vitamine A, RAE |
90 mcg |
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| Rétinol |
90 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,85 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,25 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,74 gr. |
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| Cholestérol |
55 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,3 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,5 gr. |
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| Lysine |
0,53 gr. |
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| Methionine |
0,16 gr. |
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| Cystine |
0,09 gr. |
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| Phenylalanine |
0,25 gr. |
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| Tyrosine |
0,23 gr. |
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| Valine |
0,31 gr. |
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| Arginine |
0,52 gr. |
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| Histidine |
0,14 gr. |
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| Alanine |
0,43 gr. |
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| Acide aspartique |
0,68 gr. |
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| Acide glutamique |
0,96 gr. |
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| Glycine |
0,44 gr. |
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| Proline |
0,29 gr. |
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| Serine |
0,32 gr. |
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