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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,48 mg |
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| Vitamine D |
522 IU |
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| Choline, total |
113,4 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
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| Graisses, trans |
0,04 gr. |
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| Eau |
70,65 gr. |
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| Énergie |
153 kcal |
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| Énergie |
638 kj |
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| Protéines |
24,58 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,28 gr. |
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| Cendres |
1,82 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
0,45 mg |
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| Magnésium, Mg |
32 mg |
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| Phosphore, P |
313 mg |
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| Potassium, K |
439 mg |
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| Sodium, Na |
90 mg |
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| Zinc, Zn |
0,46 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
37,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9,59 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,7 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Vitamine B12 |
4,73 mcg |
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| Vitamine A, IU |
126 IU |
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| Vitamine A, RAE |
42 mcg |
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| Rétinol |
42 mcg |
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| Graisses saturées |
0,97 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,62 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,97 gr. |
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| Cholestérol |
55 mg |
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| Tryptophane |
0,27 gr. |
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| Threonine |
1,28 gr. |
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| Isoleucine |
1,15 gr. |
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| Leucine |
1,87 gr. |
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| Lysine |
2,11 gr. |
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| Methionine |
0,69 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
1,01 gr. |
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| Tyrosine |
0,89 gr. |
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| Valine |
1,32 gr. |
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| Arginine |
1,54 gr. |
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| Histidine |
0,65 gr. |
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| Alanine |
1,57 gr. |
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| Acide aspartique |
3,09 gr. |
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| Acide glutamique |
3,48 gr. |
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| Glycine |
1,51 gr. |
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| Proline |
1,04 gr. |
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| Serine |
1,09 gr. |
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