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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
69,34 gr. |
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| Énergie |
142 kcal |
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| Énergie |
596 kj |
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| Protéines |
6,75 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,57 gr. |
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| Cendres |
1,95 gr. |
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| Glucides |
15,39 gr. |
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| Fibre |
6,9 gr. |
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| Sucres |
6,53 gr. |
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| Calcium, Ca |
48 mg |
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| Fer, Fe |
1,73 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
104 mg |
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| Potassium, K |
235 mg |
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| Sodium, Na |
430 mg |
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| Zinc, Zn |
1,87 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,21 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,42 mg |
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| Sélénium, Se |
6,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
30 mcg |
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| Folate, nourriture |
30 mcg |
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| Folate, DFE |
30 mcg |
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| Choline, total |
34,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,34 mcg |
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| Vitamine A, IU |
87 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,16 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
2,35 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,83 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,84 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,28 gr. |
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| Isoleucine |
0,3 gr. |
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| Leucine |
0,53 gr. |
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| Lysine |
0,47 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,35 gr. |
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| Tyrosine |
0,19 gr. |
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| Valine |
0,35 gr. |
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| Arginine |
0,43 gr. |
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| Histidine |
0,19 gr. |
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| Alanine |
0,3 gr. |
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| Acide aspartique |
0,8 gr. |
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| Acide glutamique |
1,04 gr. |
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| Glycine |
0,29 gr. |
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| Proline |
0,29 gr. |
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| Serine |
0,36 gr. |
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| Carotène, bêta |
52 mcg |
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| Lycopène |
409 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
13 mcg |
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