Haricots, canneberges (romaines), graines mûres, crues
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 12,39 gr. |
| Énergie | 335 kcal |
| Énergie | 1402 kj |
| Protéines | 23,03 gr. |
| Lipide total (graisse) | 1,23 gr. |
| Cendres | 3,31 gr. |
| Glucides | 60,05 gr. |
| Fibre | 24,7 gr. |
| Calcium, Ca | 127 mg |
| Fer, Fe | 5 mg |
| Magnésium, Mg | 156 mg |
| Phosphore, P | 372 mg |
| Potassium, K | 1332 mg |
| Sodium, Na | 6 mg |
| Zinc, Zn | 3,63 mg |
| Cuivre, Cu | 0,79 mg |
| Manganèse, Mn | 0,92 mg |
| Sélénium, Se | 12,7 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,75 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,21 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 1,46 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,75 mg |
| Vitamine B6 | 0,31 mg |
| Folate, total | 604 mcg |
| Folate, nourriture | 604 mcg |
| Folate, DFE | 604 mcg |
| Vitamine A, IU | 2 IU |
| Graisses saturées | 0,32 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 0,11 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,53 gr. |
| Tryptophane | 0,27 gr. |
| Threonine | 0,97 gr. |
| Isoleucine | 1,02 gr. |
| Leucine | 1,84 gr. |
| Lysine | 1,58 gr. |
| Methionine | 0,35 gr. |
| Cystine | 0,25 gr. |
| Phenylalanine | 1,25 gr. |
| Tyrosine | 0,65 gr. |
| Valine | 1,21 gr. |
| Arginine | 1,43 gr. |
| Histidine | 0,64 gr. |
| Alanine | 0,97 gr. |
| Acide aspartique | 2,79 gr. |
| Acide glutamique | 3,51 gr. |
| Glycine | 0,9 gr. |
| Proline | 0,98 gr. |
| Serine | 1,25 gr. |