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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
66,94 gr. |
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| Énergie |
127 kcal |
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| Énergie |
532 kj |
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| Protéines |
8,67 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,5 gr. |
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| Cendres |
1,09 gr. |
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| Glucides |
22,8 gr. |
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| Fibre |
6,4 gr. |
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| Sucres |
0,32 gr. |
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| Calcium, Ca |
35 mg |
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| Fer, Fe |
2,22 mg |
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| Magnésium, Mg |
42 mg |
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| Phosphore, P |
138 mg |
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| Potassium, K |
405 mg |
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| Sodium, Na |
1 mg |
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| Zinc, Zn |
1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,43 mg |
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| Sélénium, Se |
1,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,58 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,22 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
130 mcg |
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| Folate, nourriture |
130 mcg |
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| Folate, DFE |
130 mcg |
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| Choline, total |
30,5 mg |
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| Betaine |
0,1 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,03 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,92 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
8,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,28 gr. |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,32 gr. |
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| Isoleucine |
0,41 gr. |
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| Leucine |
0,74 gr. |
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| Lysine |
0,61 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Phenylalanine |
0,51 gr. |
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| Tyrosine |
0,21 gr. |
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| Valine |
0,5 gr. |
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| Arginine |
0,48 gr. |
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| Histidine |
0,24 gr. |
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| Alanine |
0,39 gr. |
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| Acide aspartique |
1,09 gr. |
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| Acide glutamique |
1,39 gr. |
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| Glycine |
0,35 gr. |
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| Proline |
0,5 gr. |
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| Serine |
0,54 gr. |
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