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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,94 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,5 mcg |
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| Choline, total |
35,2 mg |
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| Sucres |
0,34 gr. |
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| Eau |
62,98 gr. |
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| Énergie |
144 kcal |
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| Énergie |
601 kj |
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| Protéines |
9,16 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,08 gr. |
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| Cendres |
1,5 gr. |
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| Glucides |
25,28 gr. |
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| Fibre |
10,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
62 mg |
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| Fer, Fe |
2,48 mg |
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| Magnésium, Mg |
74 mg |
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| Phosphore, P |
183 mg |
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| Potassium, K |
325 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
1,06 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,46 mg |
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| Sélénium, Se |
1,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,71 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,23 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
81 mcg |
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| Folate, nourriture |
81 mcg |
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| Folate, DFE |
81 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2 IU |
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| Graisses saturées |
0,28 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,09 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,47 gr. |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,39 gr. |
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| Isoleucine |
0,41 gr. |
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| Leucine |
0,73 gr. |
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| Lysine |
0,63 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,5 gr. |
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| Tyrosine |
0,26 gr. |
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| Valine |
0,48 gr. |
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| Arginine |
0,57 gr. |
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| Histidine |
0,26 gr. |
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| Alanine |
0,38 gr. |
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| Acide aspartique |
1,11 gr. |
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| Acide glutamique |
1,4 gr. |
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| Glycine |
0,36 gr. |
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| Proline |
0,39 gr. |
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| Serine |
0,5 gr. |
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