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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
69,49 gr. |
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| Énergie |
118 kcal |
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| Énergie |
494 kj |
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| Protéines |
8,34 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,39 gr. |
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| Cendres |
0,68 gr. |
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| Glucides |
21,1 gr. |
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| Fibre |
8,3 gr. |
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| Sucres |
2,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
1,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
36 mg |
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| Phosphore, P |
99 mg |
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| Potassium, K |
362 mg |
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| Sodium, Na |
2 mg |
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| Zinc, Zn |
1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,4 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,89 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,6 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
65 mcg |
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| Folate, nourriture |
65 mcg |
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| Folate, DFE |
65 mcg |
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| Choline, total |
32,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
7 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,03 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,08 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,17 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,3 gr. |
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| Isoleucine |
0,34 gr. |
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| Leucine |
0,6 gr. |
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| Lysine |
0,6 gr. |
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| Methionine |
0,09 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,38 gr. |
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| Tyrosine |
0,24 gr. |
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| Valine |
0,39 gr. |
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| Arginine |
0,74 gr. |
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| Histidine |
0,2 gr. |
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| Alanine |
0,37 gr. |
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| Acide aspartique |
0,98 gr. |
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| Acide glutamique |
1,43 gr. |
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| Glycine |
0,37 gr. |
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| Proline |
0,34 gr. |
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| Serine |
0,37 gr. |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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