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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
41,78 gr. |
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| Énergie |
318 kcal |
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| Énergie |
1331 kj |
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| Protéines |
13,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
22,01 gr. |
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| Cendres |
1,45 gr. |
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| Glucides |
21,26 gr. |
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| Fibre |
8,8 gr. |
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| Sucres |
2,47 gr. |
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| Calcium, Ca |
55 mg |
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| Fer, Fe |
1,01 mg |
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| Magnésium, Mg |
102 mg |
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| Phosphore, P |
198 mg |
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| Potassium, K |
180 mg |
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| Sodium, Na |
751 mg |
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| Zinc, Zn |
1,83 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,5 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,02 mg |
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| Sélénium, Se |
4,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,26 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,26 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,83 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
75 mcg |
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| Folate, nourriture |
75 mcg |
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| Folate, DFE |
75 mcg |
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| Choline, total |
32,7 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4,1 mg |
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| Graisses saturées |
3,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,92 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,96 gr. |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,46 gr. |
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| Isoleucine |
0,48 gr. |
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| Leucine |
0,88 gr. |
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| Lysine |
0,49 gr. |
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| Methionine |
0,17 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,7 gr. |
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| Tyrosine |
0,55 gr. |
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| Valine |
0,57 gr. |
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| Arginine |
1,62 gr. |
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| Histidine |
0,34 gr. |
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| Alanine |
0,54 gr. |
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| Acide aspartique |
1,65 gr. |
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| Acide glutamique |
2,82 gr. |
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| Glycine |
0,81 gr. |
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| Proline |
0,6 gr. |
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| Serine |
0,67 gr. |
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