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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,2 gr. |
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| Énergie |
520 kcal |
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| Énergie |
2174 kj |
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| Protéines |
25,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
34 gr. |
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| Cendres |
3,25 gr. |
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| Glucides |
35,65 gr. |
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| Fibre |
5,2 gr. |
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| Sucres |
9,28 gr. |
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| Calcium, Ca |
35 mg |
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| Fer, Fe |
1,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
170 mg |
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| Phosphore, P |
369 mg |
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| Potassium, K |
669 mg |
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| Sodium, Na |
540 mg |
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| Zinc, Zn |
2,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,58 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,48 mg |
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| Sélénium, Se |
7,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,27 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
14,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,07 mg |
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| Vitamine B6 |
0,31 mg |
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| Folate, total |
60 mcg |
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| Folate, nourriture |
60 mcg |
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| Folate, DFE |
60 mcg |
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| Choline, total |
63,4 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
9,04 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,6 mcg |
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| Graisses saturées |
5,76 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
16,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
9,18 gr. |
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