Houmous, commercial
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 66,59 gr. |
| Énergie | 166 kcal |
| Énergie | 695 kj |
| Protéines | 7,9 gr. |
| Lipide total (graisse) | 9,6 gr. |
| Cendres | 1,66 gr. |
| Glucides | 14,29 gr. |
| Fibre | 6 gr. |
| Calcium, Ca | 38 mg |
| Fer, Fe | 2,44 mg |
| Magnésium, Mg | 71 mg |
| Phosphore, P | 176 mg |
| Potassium, K | 228 mg |
| Sodium, Na | 379 mg |
| Zinc, Zn | 1,83 mg |
| Cuivre, Cu | 0,53 mg |
| Manganèse, Mn | 0,77 mg |
| Sélénium, Se | 2,6 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,18 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,06 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 0,58 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,13 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Folate, total | 83 mcg |
| Folate, nourriture | 83 mcg |
| Folate, DFE | 83 mcg |
| Vitamine A, IU | 30 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg |
| Graisses saturées | 1,44 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 4,04 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 3,61 gr. |