|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
66,93 gr. |
|
| Énergie |
124 kcal |
|
| Énergie |
519 kj |
|
| Protéines |
9,13 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,09 gr. |
|
| Cendres |
1,44 gr. |
|
| Glucides |
22,41 gr. |
|
| Fibre |
9,3 gr. |
|
| Calcium, Ca |
66 mg |
|
| Fer, Fe |
2,98 mg |
|
| Magnésium, Mg |
48 mg |
|
| Phosphore, P |
137 mg |
|
| Potassium, K |
419 mg |
|
| Sodium, Na |
240 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,86 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,29 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,32 mg |
|
| Sélénium, Se |
1,2 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,54 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,22 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,1 mg |
|
| Folate, total |
74 mcg |
|
| Folate, nourriture |
74 mcg |
|
| Folate, DFE |
74 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,01 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
|
| Tryptophane |
0,11 gr. |
|
| Threonine |
0,38 gr. |
|
| Isoleucine |
0,4 gr. |
|
| Leucine |
0,73 gr. |
|
| Lysine |
0,63 gr. |
|
| Methionine |
0,14 gr. |
|
| Cystine |
0,1 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,49 gr. |
|
| Tyrosine |
0,26 gr. |
|
| Valine |
0,48 gr. |
|
| Arginine |
0,57 gr. |
|
| Histidine |
0,25 gr. |
|
| Alanine |
0,38 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,11 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,39 gr. |
|
| Glycine |
0,36 gr. |
|
| Proline |
0,39 gr. |
|
| Serine |
0,5 gr. |
|
