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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
4,9 gr. |
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| Tocophérol, bêta |
0,36 mg |
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| Tocophérol, gamma |
6,32 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,61 mg |
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| Betaine |
0,4 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
1,81 gr. |
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| Énergie |
587 kcal |
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| Énergie |
2455 kj |
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| Protéines |
24,35 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
49,66 gr. |
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| Cendres |
2,92 gr. |
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| Glucides |
21,26 gr. |
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| Fibre |
8,4 gr. |
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| Sucres |
4,9 gr. |
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| Amidon |
4,39 gr. |
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| Calcium, Ca |
58 mg |
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| Fer, Fe |
1,58 mg |
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| Magnésium, Mg |
178 mg |
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| Phosphore, P |
363 mg |
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| Potassium, K |
634 mg |
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| Sodium, Na |
6 mg |
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| Zinc, Zn |
2,77 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,43 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,79 mg |
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| Sélénium, Se |
9,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
14,36 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,01 mg |
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| Vitamine B6 |
0,47 mg |
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| Folate, total |
97 mcg |
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| Folate, nourriture |
97 mcg |
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| Folate, DFE |
97 mcg |
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| Choline, total |
64,6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4,93 mg |
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| Graisses saturées |
7,72 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
26,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
9,77 gr. |
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| Tryptophane |
0,23 gr. |
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| Threonine |
0,81 gr. |
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| Isoleucine |
0,83 gr. |
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| Leucine |
1,54 gr. |
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| Lysine |
0,85 gr. |
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| Methionine |
0,29 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
1,23 gr. |
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| Tyrosine |
0,96 gr. |
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| Valine |
0,99 gr. |
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| Arginine |
2,83 gr. |
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| Histidine |
0,6 gr. |
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| Alanine |
0,94 gr. |
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| Acide aspartique |
2,89 gr. |
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| Acide glutamique |
4,95 gr. |
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| Glycine |
1,43 gr. |
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| Proline |
1,05 gr. |
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| Serine |
1,17 gr. |
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