Isolat de protéine de soja, type potassium, à base de protéines brutes
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 4,98 gr. |
| Énergie | 321 kcal |
| Énergie | 1345 kj |
| Protéines | 88,32 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,53 gr. |
| Cendres | 3,58 gr. |
| Glucides | 2,59 gr. |
| Fibre | 2 gr. |
| Calcium, Ca | 178 mg |
| Fer, Fe | 14,5 mg |
| Magnésium, Mg | 39 mg |
| Phosphore, P | 776 mg |
| Potassium, K | 1590 mg |
| Sodium, Na | 50 mg |
| Zinc, Zn | 4,03 mg |
| Cuivre, Cu | 1,6 mg |
| Manganèse, Mn | 1,49 mg |
| Sélénium, Se | 0,8 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,18 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,1 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 1,44 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,06 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Folate, total | 176 mcg |
| Folate, nourriture | 176 mcg |
| Folate, DFE | 176 mcg |
| Graisses saturées | 0,07 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 0,1 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,26 gr. |
| Tryptophane | 1,12 gr. |
| Threonine | 3,14 gr. |
| Isoleucine | 4,25 gr. |
| Leucine | 6,78 gr. |
| Lysine | 5,33 gr. |
| Methionine | 1,13 gr. |
| Cystine | 1,05 gr. |
| Phenylalanine | 4,59 gr. |
| Tyrosine | 3,22 gr. |
| Valine | 4,1 gr. |
| Arginine | 6,67 gr. |
| Histidine | 2,3 gr. |
| Alanine | 3,59 gr. |
| Acide aspartique | 10,2 gr. |
| Acide glutamique | 17,45 gr. |
| Glycine | 3,6 gr. |
| Proline | 4,96 gr. |
| Serine | 4,59 gr. |