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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
56,8 gr. |
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| Énergie |
243 kcal |
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| Énergie |
1017 kj |
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| Protéines |
28,37 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,46 gr. |
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| Cendres |
0,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
2,14 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
166 mg |
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| Potassium, K |
257 mg |
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| Sodium, Na |
72 mg |
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| Zinc, Zn |
7,69 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
30,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,46 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,63 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
17 mcg |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
17 mcg |
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| Choline, total |
110 mg |
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| Betaine |
14,5 mg |
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| Vitamine B12 |
2,28 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,18 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,3 mcg |
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| Graisses saturées |
5,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,68 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,97 gr. |
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| Cholestérol |
106 mg |
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| Tryptophane |
0,33 gr. |
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| Threonine |
1,21 gr. |
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| Isoleucine |
1,37 gr. |
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| Leucine |
2,21 gr. |
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| Lysine |
2,51 gr. |
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| Methionine |
0,73 gr. |
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| Cystine |
0,34 gr. |
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| Phenylalanine |
1,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,95 gr. |
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| Valine |
1,53 gr. |
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| Arginine |
1,69 gr. |
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| Histidine |
0,9 gr. |
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| Alanine |
1,71 gr. |
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| Acide aspartique |
2,5 gr. |
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| Acide glutamique |
4,12 gr. |
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| Glycine |
1,39 gr. |
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| Proline |
1,19 gr. |
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| Serine |
1,06 gr. |
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