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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
58,83 gr. |
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| Énergie |
235 kcal |
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| Énergie |
983 kj |
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| Protéines |
27,74 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,95 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Fer, Fe |
2,21 mg |
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| Magnésium, Mg |
29 mg |
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| Phosphore, P |
213 mg |
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| Potassium, K |
313 mg |
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| Sodium, Na |
85 mg |
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| Zinc, Zn |
5,27 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
31 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,55 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,63 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
21 mcg |
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| Folate, nourriture |
21 mcg |
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| Folate, DFE |
21 mcg |
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| Choline, total |
104,4 mg |
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| Betaine |
13,7 mg |
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| Vitamine B12 |
2,64 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,18 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,1 mcg |
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| Graisses saturées |
4,65 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,21 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,18 gr. |
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| Cholestérol |
91 mg |
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| Tryptophane |
0,32 gr. |
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| Threonine |
1,19 gr. |
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| Isoleucine |
1,34 gr. |
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| Leucine |
2,16 gr. |
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| Lysine |
2,45 gr. |
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| Methionine |
0,71 gr. |
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| Cystine |
0,33 gr. |
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| Phenylalanine |
1,13 gr. |
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| Tyrosine |
0,93 gr. |
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| Valine |
1,5 gr. |
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| Arginine |
1,65 gr. |
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| Histidine |
0,88 gr. |
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| Alanine |
1,67 gr. |
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| Acide aspartique |
2,44 gr. |
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| Acide glutamique |
4,03 gr. |
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| Glycine |
1,36 gr. |
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| Proline |
1,16 gr. |
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| Serine |
1,03 gr. |
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