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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
56,26 gr. |
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| Énergie |
276 kcal |
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| Énergie |
1155 kj |
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| Protéines |
22,51 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,97 gr. |
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| Cendres |
1,21 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
1,97 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
184 mg |
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| Potassium, K |
251 mg |
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| Sodium, Na |
66 mg |
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| Zinc, Zn |
5,23 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
26,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,15 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,7 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
21 mcg |
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| Folate, nourriture |
21 mcg |
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| Folate, DFE |
21 mcg |
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| Choline, total |
87,9 mg |
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| Betaine |
11,6 mg |
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| Vitamine B12 |
2,64 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,6 mcg |
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| Graisses saturées |
8,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,17 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,62 gr. |
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| Cholestérol |
92 mg |
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| Tryptophane |
0,26 gr. |
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| Threonine |
0,96 gr. |
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| Isoleucine |
1,09 gr. |
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| Leucine |
1,75 gr. |
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| Lysine |
1,99 gr. |
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| Methionine |
0,58 gr. |
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| Cystine |
0,27 gr. |
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| Phenylalanine |
0,92 gr. |
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| Tyrosine |
0,76 gr. |
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| Valine |
1,22 gr. |
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| Arginine |
1,34 gr. |
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| Histidine |
0,71 gr. |
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| Alanine |
1,35 gr. |
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| Acide aspartique |
1,98 gr. |
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| Acide glutamique |
3,27 gr. |
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| Glycine |
1,1 gr. |
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| Proline |
0,94 gr. |
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| Serine |
0,84 gr. |
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